Η γκαρσόνα
H πιο καλή γκαρσόνα είμαι ‘γω
γιατί με τέχνη όλους τους κερνώ
κι αυτοί μου λένε μάνα μ’ τι ’σαι συ
γλυκιά γκαρσόνα φέρε μας κρασί
Στα πεταχτά μοιράζω τις μισές
στο πιάτο κι ο μεζές, μαρίδα και τυρί
τότε κι αυτοί μου δίνουν πουρμπουάρ
τούς λέγω ορεβουάρ, και φεύγουνε στουπί
Πουλάω κρασί οκάδες με μεζέ
χωρίς ποτέ να δίνω βερεσέ
κι όταν αρχίσω τις γλυκές ματιές
μεθάνε τότε όλοι τρεις φορές
Στα πεταχτά...
Κι όταν μου πει κανείς πως μ’ αγαπά
πληρώνει τρεις φορές τη μιαν οκά
Τού βάζω μέσα στο κρασί νερό
και τον ταράζω στο λογαριασμό
Στα πεταχτά...
