Стихи - Игорь Шап
Послушай внимательно, Якоб,
Запомни, тебе покажу
Какие коренья и травы
Нужны - я о них расскажу.
Без трав наша пища, как мыло,
И в горло не лезет кусок,
Но станет еда не постылой -
Когда ты усвоишь урок.
Если хочешь суп волшебный,
С дивным запахом бульон -
То добавь листочек кэрри
Или этот кардамон.
Если ты готовишь птицу -
Утку, курицу, гуся,
То добавь имбирь, корицу,
А вот мяту класть нельзя.
Но она для рыбы будет
Идеальна, мой дружок,
И мелиссу рыба любит,
Базилик, тимьян, чеснок.
(Якоб) Ой, как это интересно,
Но мне чудится одно -
Будто травы эти вместе
Где-то видел я давно.
Наверно, тебе всё приснилось...
Ну ладно, продолжим урок.
( Крейтервейс - в стророну):
Надеюсь, что всё получилось -
Наука пойдёт парню впрок.
Я вижу - смышлёный ты малый,
Что я не ошиблась в тебе,
И долго ещё эти травы
Послужат в моём колдовстве.
( ПРОИГРЫШ )
Слушай дальше - эскалопу
Нужен свежий кресс-салат,
Для рагу - аир с иссопом
Будут просто сущий клад.
Для гарниров к мясу можно
Сельдерей и пастернак,
Отказаться будет сложно -
Если в рисе портулак.
Вот когда усвоишь это
И закрепишь всё трудом -
Я ещё свои секреты
Расскажу тебе потом.
(Якоб) Я премного благодарен
За уроки мастерства,
Очарован новым знаньем -
Для чего нужна трава.
